En 1993, por iniciativa de los productores y profesionales comprometidos y dado el cambio de escenarios, nace la “Promotora de Desarrollo Cooperativo de Las Segovias, Sociedad Anónima. PRODECOOP, S.A.

La finalidad principal en ese momento era dar respuesta a la urgente necesidad de los(as) productores(as) de vender sus cosechas de café.

Durante esta I etapa (93-96), PRODECOOP logra afianzarse en uno de los eslabones de la cadena; la venta de café.

No se prestaba mucha atención a los otros eslabones; la producción, el acopio, el procesamiento, o el control de calidad.

Soportes importantes fueron, y han sido; el comercio justo y la cooperación internacional solidaria.