|
El Beneficio Seco de PRODECOOP, R.L. está ubicado en el municipio de Palacagüina del departamento de Madriz, a 40 Km de las oficinas centrales ubicada en Estelí.
Esta planta industrial está ubicada estratégicamente ya que se localiza en un punto medio geográficamente desde los diferentes centros de acopio (Jalapa, San Juan de Rio Coco y Dipilto) y cooperativas cercanas (Pueblo Nuevo, Condega, Miraflor), también las condiciones climáticas son apropiadas para el secado bajo sol del café brindando así un secado natural.
|
Capacidad Instalada
- Capacidad de proceso: 100,000 QQS ORO
- Area Total: 46 Mz
- Area Construida: 4 Mz
- Patios Naturales grama 10 MZ
Secado
- Patios de cemento
- Patios naturales
Almacenamiento
| Bodega |
Capacidad QQs |
| Café orgánico |
30,000 |
| Café convencional |
30,000 |
| Café orgánico servicios |
5,000 |
| Café en transición |
5,000 |
| Café otros servicios |
30,000 |
| Lotes conformados |
3,000 |
|
Proceso industrial
| Tren de máquinas café orgánico |
40,000 qqs |
| Tren de máquinas café convencional |
60,000 qqs |
Bodegas producto terminado
| Café exportable orgánico |
5,000 qqs |
| Café exportable convencional |
5,000 qqs |
Mejora continua
Actualmente se está trabajando en el Sistema de Gestión de Calidad con el propósito de mejorar cada día la calidad del producto y la calidad del servicio. Los resultados obtenidos han sido los siguientes:
-
Mayor rendimiento en la calidad exportable
-
Menor tiempo en la preparación de cada lote
-
Certificaciones orgánicas (Ocia y Biolatina), Comercio Justo y Café Practice.
|
|
Servicios