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Planta Industrial

El Beneficio Seco de PRODECOOP, R.L. está ubicado en el municipio de Palacagüina del departamento de Madriz, a 40 Km de las oficinas centrales ubicada en Estelí.

Beneficio Seco PRODECOOP - Palacaguina

Esta planta industrial está ubicada estratégicamente ya que se localiza en un punto medio geográficamente desde los diferentes centros de acopio (Jalapa, San Juan de Rio Coco y Dipilto) y cooperativas cercanas (Pueblo Nuevo, Condega, Miraflor), también las condiciones climáticas son apropiadas para el secado bajo sol del café brindando así un secado natural.

Capacidad Instalada

  • Capacidad de proceso:  100,000 QQS ORO
  • Area Total: 46 Mz
  • Area Construida: 4 Mz
  • Patios Naturales grama 10 MZ

Secado

  • Patios de cemento
  • Patios naturales

Almacenamiento

Bodega  Capacidad QQs
Café orgánico 30,000
Café convencional 30,000
Café orgánico servicios 5,000
Café en transición 5,000
Café otros servicios 30,000
Lotes conformados 3,000
 

Proceso industrial

Tren de máquinas café orgánico 40,000 qqs
Tren de máquinas café convencional 60,000 qqs

 

Bodegas producto terminado

 Café exportable orgánico 5,000 qqs
 Café exportable convencional 5,000 qqs

 

Mejora continua

Actualmente se está trabajando en el Sistema de Gestión de Calidad con el propósito de mejorar cada día la calidad del producto y la calidad del servicio. Los resultados obtenidos han sido los siguientes:

  • Mayor rendimiento en la calidad exportable
  • Menor tiempo en la preparación de cada lote
  • Certificaciones orgánicas (Ocia y Biolatina), Comercio Justo y Café Practice.
 

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